防“两癌”,牢记饮食密码“10106”

湖南龙网知识频道 - 生活 来源:中国妇女报2019-12-2409:18 浏览

湖南龙网-知识频道:预防“两癌” , 我们究竟应该吃什么?又怎样吃呢?综合国内外研究成果 , 我国肿瘤学家提出预防癌症的“10106”饮食原则 , 同样适用于“两癌”的预防 。 所谓10106 , 即:10少10多6禁

  预防“两癌” , 我们究竟应该吃什么?又怎样吃呢?综合国内外研究成果 , 我国肿瘤学家提出预防癌症的“10106”饮食原则 , 同样适用于“两癌”的预防 。 所谓10106 , 即:10少10多6禁忌 。

  10少10多:即少食多餐(每天三四五顿 , 每餐七八分饱);少盐多淡(少吃盐和盐腌食品);少硬多软(细嚼慢咽);少陈多鲜(多食用新鲜蔬菜水果);少肉多素(少肉指少吃牛肉、猪肉等红肉 , 提倡每天食用白肉50~100克 , 每周吃2~4次 。 此外 , 每天最好能吃50克粗粮);少酒多茶(尽量饮用低度酒 , 并控制在适当限量以下 。 多饮用绿茶、乌龙茶等 , 抗癌效果最佳);少炸多炖(油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等);少烫多温;少熏多炒(熏肉、熏肝等含苯并芘);少糖多蜜 。

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